５月１４日、５年生が初めての調理実習に取り組みました。
内容は、「ゆでる調理」。ほうれんそうのおひたしとゆでじゃがいもを作りました。
ほうれんそうとじゃがいもで、ゆでる方法や冷ます方法が異なります。グループの友達と確認しながら調理していました。
また、短い時間で効率的に調理をするため、同時進行が欠かせません。これも、グループ内で「今〇〇をやっているから、□□をやってくれる？」「その間に△△を済ませておくね」といった会話が自然と出て、協力して取り組む姿が見られました。
無事に調理が済み、試食タイム。「じゃがいも、やわらかくできてよかったね。」「自分たちでつくったから、とってもおいしく感じるね。」など、楽しく会話しながら食べていました。
片付けまでしっかりと行い、流しの水気もよくふいて、終了。この経験を生かして、ぜひお家でも作ってみてほしいですね。
