食育

6月21日(月)の給食

メニューは、ドライカレー、トマトとたまごのスープ、チーズじゃが丸くん、ブロッコリー、牛乳です。 チーズじゃが丸くんに入っている「じゃがいも」について紹介します。 じゃがいもは1598年にインドネシアのジャカルタという町か...
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6月18日(金)の給食

メニューは、おっきりこみ(地粉うどん・平打ち)、かぼちゃのそぼろあんかけ、小松菜のごま和え、牛乳です。 「おっきりこみ」は、埼玉県秩父地方の郷土料理です。うどんを切っては入れ、切っては入れる様子から、この名前になったといわれて...
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6月17日(木)の給食

メニューは、ごはん、肉だんご汁、あじの甘辛揚げ、わかめのサラダ、牛乳です。 毎月19日は、食育の日です。(今月は食育の日が土曜日なので、食育にちなんだ話を今日します。) ご家庭で、食事のときに「いただきます」や「ごちそう...
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6月16日(水)の給食

メニューは、子供パンスライス、スコッチブロス、スコッチエッグ、コロネーションチキン、紅茶ゼリー、牛乳です。 今年度の給食のテーマは「給食で世界を旅しよう」。6月は「イギリス」の献立です。 『スコッチブロス』は、『ブロス』...
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6月15日(火)の給食

メニューは、ひじきごはん(お皿のおかずをごはんにかけて食べます)、切り干し大根のごまみそ汁、さばの塩こうじ焼き、牛乳です。 切り干し大根は、秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を細く切って干したもので、水で戻してから使います。...
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6月11日(金)の給食

メニューは、豆腐ラーメン(ホット中華めん)、春巻、オレンジ、牛乳です。 豆腐ラーメンは、さいたま市のB級グルメとして知られています。しょう油ベースのスープに豆腐とひき肉のあんかけが麺の上にかけられているものです。見た目は麻婆豆...