5月21日(金)の給食

メニューは、きつねうどん(地粉うどん)、きのことかぼちゃのかき揚げ、かわちばんかん、牛乳です。

今日のデザートの「かわちばんかん」は、熊本県で生まれた果物です。生まれた村の名前である「河内(かわち)」と、遅い時期にとれる柑橘類という意味の「晩柑(ばんかん)」を組み合わせて命名されました。今は、熊本県の他に愛媛県でも作られています。「和製グレープフルーツ」とよばれるほど、見た目はグレープフルーツに似ています。味は、さっぱりとした甘さで、グレープフルーツのような苦味がないのが特徴です。