５月２７日（木）の給食

メニューは、ごはん、はっと汁、和風おろしハンバーグ、こんにゃくの炒め物、牛乳です。

今日のメニューにある「はっと汁」は、宮城県登米（とめ）地方の郷土料理です。今では県内有数の米どころですが、お米を満足に食べられなかった時代には、畑に小麦などの雑穀を栽培して飢えをしのいでいました。はじめは、お米の代わりに食べていましたが、よりおいしく食べたいという人々の願いから、今のおいしい料理へと工夫されていきました。現代でも、四季を通じて地域の行事には「はっと汁」が定番料理として出されるそうです。