５月３１日（月）の給食

メニューは、ごはん、若竹汁、さんまの煮付け、きんぴらごぼう、牛乳です。

きんぴらごぼうに使われているごぼうは、旬が冬と春の２回あります。初夏に出回るものや、秋から冬にかけての収穫を待たずに若取りされたものを「新ごぼう」と呼びます。完全に成長し切っていないため、一般的なごぼうと比べて柔らかく上品でやさしい香りがするのが特徴です。新ごぼうの旬は４～６月なので、今がおいしい季節です。